Nước mắm Hoa Tùng có hương vị mặm mòi của biển, vị gắt của gió Lào mùa hạ, thêm một chút ngọt mát của sương đêm tháng 3. Tất cả đã tạo nên sự mộc mạc và đậm đà hồn quê thuần túy trong từng giọt nước mắm Hoa Tùng. Nước mắm Hoa Tùng được làm theo phương thức thủ công truyền thống xưa với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không pha hóa chất, không đường, không bột ngọt hay chất bảo quản.